Grazie alla produzione di fumo crea simpatiche suggestioni.

Il sistema di cottura grilly, è un metodo innovativo per la cucina di cibi senza fumo e fiammate che brucino gli alimenti.
La fonte di calore è costituita da una lampada in ceramica alimentata a GPL,che diffonde il calore orizzontalmente dalla posizione superiore. Risulta un ottimo metodo di cottura che mantiene inalterate le proprietà organolettiche dei cibi senza alterarne il gusto e il sapore.

La rivoluzione nei sistemi di cottura, ecco cosa si può dire di questa attrezzatura unica. Infatti grazie al tipo di allestimento richiesto la stessa potrà sia cuocere meravigliose caldarroste che preparare ottime frittelle o fritto in genere, da qui il suo nome Castafrit 2 in 1.

Per congelare qualsiasi tipo di vivanda, per la produzione di ghiaccio in confezione, ogni qualvolta si debbano raffrescare bevande velocemente (party e feste in genere).

Per tutte le manifestazioni che necessitino di presentazione con palco; omologato in tutte le sue parti (progetto strutturale - materiale pedana ignifuga ed autoestinguente).
Viene effettuato su richiesta il montaggio del medesimo con conseguente certificazione di messa in opera a regola d’arte effettuata da tecnico abilitato.

Ideale per eliminare l'umidità dagli ambienti. Indicato per la preparazione di ambienti nei quali deve essere posato il parquet o la moquette. In casi particolari da usare in abbinato al cod. 12353

Il sistema di riscaldamento tramite emissione di calore sotto forma di raggi infrarossi consente l' utilizzo di "Calor Jet" per riscaldare determinati punti senza perdite di calore, per questo è estremamente economico ed efficente. Ideale per il riscaldamento di posti di lavoro anche all' esterno, lo scongelamento di macchine e tubature, ma anche per l' asciugatura di materiali.

Adatta a qualsiasi tipo di frittura, carne, pesce verdure e pasta, questa INNOVATIVA friggitrice a bassa temperatura (130°) garantisce un SALUBRE e croccante cibo riconosciuto come il più diffuso e famoso al mondo. Grazie al più basso assorbimento di corrente della sua categoria consente il suo utilizzo oltre che ai ristoratori, anche al semplice privato.

Particolarmente adatto in tutte le cerimonie. Grazie alle sue dimensioni possono accomodarsi ben 8 persone. Da utilizzarsi esclusivamente con tovaglia cod. 12072, risulta sia di facile trasporto che di montaggio, in quanto una volta ripiegate le gambe in tubulare si potrà direttamente far ruotare il disco in polietilene.

Quando una preparazione alimentare deve rispettare i canoni imposti dall’igiene, risulta indispensabile e di legge utilizzare esclusivamente piani di lavoro in INOX sopratutto quando la manifestazione gastronomica rientra in ambito pubblico.

Un vero proiettore riflettore professionale automatico ad impulsi sonori con regolazione sia della velocità di lampeggio che dell’intensità.

Per la confezione di meravigliose "nuvole di zucchero filato".

Cambiano i tempi, cambia la tecnologia in cucina, infatti con questa piastra ad induzione sarà facile cucinare qualsiasi cibo, decidendo l’esatta temperatura di cottura. Risulta inoltre perfetta sia per la pastorizzazione che ogni qualvolta si
voglia tenere un liquido sotto la soglia dell’ebollizione (es. latte 60° - acqua 95°).

Quando un pranzo o una cena necessitano di cura dei particolari, la rifinitura della sedia è senza dubbio un tocco di prestigio inconfondibile. 

Indispensabile ovunque necessiti ghiaccio sempre pronto, come party, manifestazioni gastronomiche, ecc.
Garantisce la produzione di cubetti di ghiaccio esclusivi nella forma, trasparenti e sempre asciutti. Il capiente contenitore assicura sempre la quantità di ghiaccio desiderata.